Baconstave med bacon og cheddar

Jeg har længe gået med ideen om nogle super lækre baconstave med cheddarost og butterdej! De kunne være geniale på et tapas-bord eller til en mandeaften eller bare, til ALT! (Ja, butterdej, bacon og cheddarost - det giver sig selv).

Jeg fik dem lavet til Sankt Hans, da vi skulle fejre min bedste veninde og de levede fuldstændigt op til det, jeg havde forestillet mig inde i hovedet. Jubiii!

Ingredienser (8 stk.)
1 plade butterdej
1/2 pose revet cheddarost
1 pk. skiveskåren bacon

Fremgangsmåde:

1. Rul butterdejen ud på bordet og del den i 8 lige store strimler.
2. Læg en stribe revet cheddarost på hver butterdejs-strimmel, og klem siderne sammen, så osten ligger inde i butterdejen. 
3. Læg et stykke bacon på den cheddarfyldte butterdejs-strimmel og sno den et par gange. Læg den færdigsnoede baconstav på en bagepapirsklædt bageplade.
4. Gentag til du er løbet tør for bacon og butterdej.
5. Bag baconstavene i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 15 minutter til de er gyldne og sprøde (bagetiden varierer fra ovn til ovn, så hold et vågent øje med dem).
6. Velbekomme.